In onze sfeervolle bovenkamer kunt u genieten van een heerlijke lunch of diner.
U kunt plaatsnemen aan de grote houten tafels en er is plek voor maximaal 30 personen. Tot 24 personen kunnen we het diner serveren in de voorkamer, waardoor er in de achterkamer nog ruimte is voor een borrel vooraf.
Tijdens het diner adviseren wij u graag over bijpassende wijnen.
Dagelijks wisselend 2 gangen menu, overleg over de inhoud is uiteraard mogelijk
Steak tartare préparé
rundvlees | brioche | crème van eidooier | Parmezaan
beef | brioche | egg yolk cream | Parmesan
Coquille st Jacques
coquille | bloemkoolcrème | sultana | peccannoot
scallop | cauliflower cream | sultana | pecan nut
Salade betterave
gemengde bietjes | limoencrème | tapioca | truffel
mixed beetroot | lime cream | tapioca | truffle
Steak frites bèarnaise
rumpsteak | groene salade | bearnaise | frites
rumpsteak | green salad | bearnaise | French fries
Kabeljauw
kabeljauw | dakje van krokante aardappel | doperwten | beurre blanc
cod | crunchy potato crust | peas | beurre blanc
Tarte végétarienne>
bladerdeeg | courgette | paprika | knolselderij | wortel | Fribourgeois
puff pastry | zuccini | bell pepper | celeriac | carrot | Fribourgeois
Steak tartare préparé
rundvlees | brioche | crème van eidooier | Parmezaan
beef | brioche | egg yolk cream | Parmesan
Coquille st Jacques
coquille | bloemkoolcrème | sultana | peccannoot
scallop | cauliflower cream | sultana | pecan nut
Salade betterave
gemengde bietjes | limoencrème | tapioca | truffel
mixed beetroot | lime cream | tapioca | truffle
Bisque
kreeftensoep | rivierkreeft | crostini | rouille
lobster soup | crayfish | crostini | rouille
Knolselderij
knolselderijsoep | shiitake | champignon
celeriac soup | shiitake | mushroom
Steak frites bèarnaise
rumpsteak | groene salade | bearnaise | frites
rumpsteak | green salad | bearnaise | French fries
Kabeljauw
kabeljauw | dakje van krokante aardappel | doperwten | beurre blanc
cod | crunchy potato crust | peas | beurre blanc
Tarte végétarienne>
bladerdeeg | courgette | paprika | knolselderij | wortel | Fribourgeois
puff pastry | zuccini | bell pepper | celeriac | carrot | Fribourgeois