Private dining

In onze sfeervolle bovenkamer kunt u genieten van een heerlijke lunch of diner.
U kunt plaatsnemen aan de grote houten tafels en er is plek voor maximaal 30 personen. Tot 24 personen kunnen we het diner serveren in de voorkamer, waardoor er in de achterkamer nog ruimte is voor een borrel vooraf.
Tijdens het diner adviseren wij u graag over bijpassende wijnen.

2-gangen lunchmenu
á € 29,50

Dagelijks wisselend 2 gangen menu, overleg over de inhoud is uiteraard mogelijk

Diner - Verrassingsmenu van de chef
uiteraard houden we rekening met vooraf doorgegeven dieetwensen

  • 3 gangen, € 42,50
  • 4 gangen, € 50,50
  • 5 gangen, € 57,50

Impressies

3 gangen keuzemenu á € 42,50

Entrées

Steak tartare préparé
rundvlees | crouton | piccalilly
beef | crouton | piccalilly

Coquille st Jacques
coquille | gegrantineerd | kruidenboter | Gryère
scallop | gratinated | herb butter | Gryère

Salade hummus
hummus | gegrilde groenten | granaatappelpitjes | pistache | vinaigrette
hummus | grilled vegetables | pomegranate | pistachio | vinaigrette

Plats

Steak frites
rumpsteak | groene salade | paddenstoelenjus | frites
rumpsteak | green salad | mushroom sauce | French

Pieterman
pietermanfilet | spinazie | wortelcrème | kriel | kreeftensaus
weever filet | spinach | carrot cream | baby potato | lobstersauce

Ravioli végétarien
ravioli | artisjok | spinazie | sali boter | Comté
ravioli | artichoke | spinach | sage butter | Comté

Dessert

Tarte au citron
acitroen | merengue | bosvruchtensorbet
lemon | merengue | forest fruit sorbet